Το καλοκαίρι του 2020, τα καταλύματα έκαναν εκκίνηση εργασιών μετά το πρώτο lockdown, με την προϋπόθεση την Υποχρεωτική τήρηση των Υγειονομικών Πρωτοκόλλων που συντάχθηκαν από το Υπουργείο Τουρισμού.

Οι ξενοδόχοι, μέσα στο σοκ της καραντίνας και της αβεβαιότητας κατάφεραν, με όποιον τρόπο είχαν, να κατανοήσουν όσο πιο γρήγορα μπορούσαν τις προϋποθέσεις των πρωτοκόλλων και να τις εφαρμόσουν επίσης με όποιον τρόπο διέθεταν.