BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Open Office Volos - ECPv6.10.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Open Office Volos
X-ORIGINAL-URL:https://openofficevolos.gr
X-WR-CALDESC:Events for Open Office Volos
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Athens
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20210405T173000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20210405T213000
DTSTAMP:20260507T064416
CREATED:20210825T135159Z
LAST-MODIFIED:20210825T135159Z
UID:105454-1617643800-1617658200@openofficevolos.gr
SUMMARY:Κατάταξη Ξενοδοχείων σε Αστέρια – Προδιαγραφές και Απαιτήσεις με απλά λόγια
DESCRIPTION:Όλα τα τουριστικά καταλύματα που ανήκουν στην κατηγορία των ξενοδοχείων έχουν την υποχρέωση μέχρι τις 31.12.2021 να έχουν ολοκληρώσει την διαδικασία κατάταξης σε κατηγορίες αστέρων\, ανώτατη την κατηγορία των πέντε αστέρων (5*) και κατώτατη την κατηγορία του ενός αστέρος (1*). \nΣτην κατάταξη αυτή υποχρεούνται και τα Ξενοδοχεία που λειτουργούν σε διατηρητέα και παραδοσιακά κτίσματα. \nΗ κατάταξη στις κατηγορίες αυτές προκύπτει εφόσον το κάθε κατάλυμα πληροί τις υποχρεωτικές τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές και συγκεντρώνει τον ελάχιστο αριθμό μορίων βάσει βαθμολογούμενων κριτηρίων. \nΣτο σεμινάριο αυτό θα γίνει αναφορά στην ισχύουσα σχετική νομοθεσία\, και θα αναλυθούν διεξοδικά όλες οι τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές και τα μοριοδοτούμενα κριτήρια που έχουν οριστεί από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. \nΘα παρουσιαστούν και επεξηγηθούν όλα τα βήματα και οι απαραίτητες ενέργειες που πρέπει να ολοκληρώσει ένα ξενοδοχείο για να είναι έτοιμο για την επιθεώρηση αστεριών. \nΕπίσης θα παρουσιαστεί η διαδικασία κατάταξης μέσω του διαδραστικού ιστότοπου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου και θα αναλυθούν λεπτομέρειες της διαδικασίας. \nΣτο τέλος του σεμιναρίου θα υπάρχει χρόνος για ερωτήσεις και απαντήσεις. \n  \nΣε ποιους απευθύνεται:  \nΤο σεμινάριο απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη κύριων τουριστικών καταλυμάτων (Ξενοδοχεία) και κάθε ενδιαφερόμενο με το θέμα. \n  \nΘεματολογία – Περιεχόμενα: \n– Νομοθεσία \n– Ισχύουσες Νομοθετικές Διατάξεις σχετικά με την κατάταξη σε αστέρια \n– Αστέρια και Προδιαγραφές \n– Κατηγορίες Αστεριών και Τεχνικές και Λειτουργικές Προδιαγραφές σε Υφιστάμενα και Νέα Ξενοδοχεία \n– Αλλαγή Κατηγορίας \n– Διαδικασία αλλαγής κατηγορίας Αστεριών (αναβάθμιση – υποβάθμιση) \n– Παραδοσιακά Καταλύματα \n– Κατηγορίες\, Προθεσμίες και Διαφοροποιήσεις \n– Κριτήρια Κατάταξης σε Αστέρια \n– Οδηγός Βήμα-Βήμα για την κατάταξη \n– Παρουσίαση Πλατφόρμας του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου \n  \nΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ \nΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ: 5 Απριλίου 2021 \nΔΙΑΡΚΕΙΑ: 17:30 – 21:30\, 4 ώρες \nΚΟΣΤΟΣ – ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ \n(Διαδικτυακή παρακολούθηση) \nΚόστος: 55\,00e \nΚόστος για φοιτητές: 45\,00e \n  \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε όσους έχουν παρακολουθήσει ήδη κάποιο σεμινάριο του Open Office. \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε συλλόγους  ή ομαδικές κρατήσεις. \nΕπικοινωνήστε μαζί μας: \nemail: openofficevolos@gmail.com \nτηλ. 2421023099 \nΣημείωση: Για την διαδικτυακή παρακολούθηση\, η χρήση μικροφώνου και κάμερας\, δεν είναι υποχρεωτική. Μετά το τέλος του σεμιναρίου\, όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν το υλικό του σεμιναρίου. \nΣχετικά με τον εισηγητή \nΟ Λουκάς Μπελλώνιας κατάγεται από τη Σαντορίνη\, στην οποία ζει και δραστηριοποιείται από το 2011 με πλείστες συνεργασίες ως επιστημονικός συνεργάτης  σε επιχειρήσεις\, οργανισμούς τοπικής αυτοδιοίκησης και νομικά πρόσωπα ιδιωτικού δικαίου. Από το 2015 έως σήμερα δραστηριοποιείται στο προσωπικό του τεχνικό γραφείο “Bellonias Engineering – Λουκάς Ν. Μπελλώνιας και Συνεργάτες”\, το οποίο εξειδικεύεται στην παροχή υπηρεσιών προς τουριστικά καταλύματα στον τομέα των  αδειοδοτήσεων\, πιστοποιήσεων και υγιεινής και ασφάλειας. \nΕίναι διπλ. Μηχανολόγος Μηχανικός και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος του Τεχνικού Πανεπιστημίου Μονάχου με αντικείμενο την Ανάλυση  Συμπεριφοράς Καταναλωτή. Έχει συμμετάσχει σε ομάδες έργου στρατηγικής διαχείρισης τουριστικών προορισμών\, έχει διατελέσει υπεύθυνος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων και είναι εξωτερικός ανεξάρτητος εμπειρογνώμονας για την αξιολόγηση προτάσεων χρηματοδότησης. \nΓια τον Λουκά\, η πιο συναρπαστική πρόκληση στο κομμάτι του Τουρισμού\, είναι η υποστήριξη στο ξεκίνημα μιας νέας επιχείρησης φιλοξενίας\, η ανεύρεση των δυνατών σημείων της\, η δημιουργία μιας ιδιαίτερης ταυτότητας\, προβάλλοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα που διαθέτει και η διαμόρφωση των κατάλληλων συνθηκών ώστε ο επισκέπτης  να επιστρέφει ως φίλος.
URL:https://openofficevolos.gr/event/%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b7-%ce%be%ce%b5%ce%bd%ce%bf%ce%b4%ce%bf%cf%87%ce%b5%ce%af%cf%89%ce%bd-%cf%83%ce%b5-%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ad%cf%81%ce%b9%ce%b1-%cf%80%cf%81%ce%bf/
LOCATION:Open Office Volos\, Κ. Καρτάλη 64 (2ος όροφος)\, Βόλος\, Μαγνησία\, 382 21
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2021/08/belonias-.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20210407T173000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20210407T213000
DTSTAMP:20260507T064416
CREATED:20210825T134917Z
LAST-MODIFIED:20210825T134917Z
UID:105452-1617816600-1617831000@openofficevolos.gr
SUMMARY:Κατάταξη Ενοικιαζόμενων Δωματίων σε Κλειδιά: Προδιαγραφές και Απαιτήσεις με απλά λόγια
DESCRIPTION:Με την τελευταία τροποποίηση του νόμου\, οι επιχειρήσεις ενοικιαζόμενων επιπλωμένων δωματίων – διαμερισμάτων (ΕΕΔΔ) κατατάσσονται σε πέντε (5) κατηγορίες κλειδιών\, με ανώτατη την κατηγορία των πέντε (5) κλειδιών και κατώτατη την κατηγορία του ενός (1) κλειδιού. \nΗ κατάταξη γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τις τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές οι οποίες διακρίνονται σε υποχρεωτικές και προαιρετικές καθώς και τα κριτήρια\, η εφαρμογή των οποίων προσδίδει μόρια στην επιχείρηση ώστε να συγκεντρώσει τον ελάχιστο αριθμό που απαιτείται ανάλογα με την κατηγορία στην οποία θέλει να καταταγεί. \n  \nΣτο σεμινάριο αυτό θα παρουσιαστούν όλες οι απαιτήσεις και προϋποθέσεις που αφορούν την κατηγοριοποίηση – κατάταξη των επιχειρήσεων Ενοικιαζόμενων Δωματίων σε κατηγορίες κλειδιών και η διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσει ένα κατάλυμα για να πάρει το πιστοποιητικό κατάταξης. \n  \nΘα απαντηθούν συχνά ερωτήματα όπως: \nΠοιες είναι οι υποχρεωτικές προδιαγραφές που πρέπει να έχει το κατάλυμά μου? \n– Πως ανεβαίνω κατηγορία? \n– Είναι υποχρεωτική η παροχή πρωινού? \n– Είναι υποχρεωτική η διαδικασία κατάταξης σε κλειδιά? \n– Πως γίνεται η διαδικασία κατάταξης? – Τι γίνεται με το Ειδικό Σήμα Λειτουργίας που έχω στη κορνίζα? \n….και άλλα πολλά…! \n  \nΕπίσης στο σεμινάριο αυτό θα γίνει αναφορά στην ισχύουσα σχετική νομοθεσία\, και θα αναλυθούν διεξοδικά όλες οι τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές και τα μοριοδοτούμενα κριτήρια που έχουν οριστεί. \n  \nΣτο τέλος του σεμιναρίου θα υπάρχει χρόνος για ερωτήσεις και απαντήσεις. \n  \nΣε ποιους απευθύνεται:  \nΤο σεμινάριο απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη επιχειρήσεων ενοικιαζόμενων επιπλωμένων δωματίων – διαμερισμάτων (ΕΕΔΔ) καθώς και σε  κάθε ενδιαφερόμενο με το θέμα. \n  \nΘεματολογία – Περιεχόμενα: \n• Νομοθεσία: Ισχύουσες Νομοθετικές Διατάξεις σχετικά με την κατάταξη σε κατηγορίες κλειδιών \n• Κατηγορίες Κλειδιών και Προδιαγραφές: Τεχνικές και Λειτουργικές Προδιαγραφές σε Υφιστάμενα και Νέα Καταλύματα \n• Αλλαγή Κατηγορίας: Διαδικασία αλλαγής κατηγορίας Κλειδιών (αναβάθμιση – υποβάθμιση) \n• Κριτήρια Κατάταξης σε Κλειδιά: Οδηγός Βήμα-Βήμα για την κατάταξη \n• Συχνές Ερωτήσεις – Απαντήσεις \n  \nΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ \nΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ: 7 Απριλίου 2021 \nΔΙΑΡΚΕΙΑ: 17:30 – 21:30\, 4 ώρες \nΚΟΣΤΟΣ – ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ (Διαδικτυακή παρακολούθηση) \nΚόστος: 55\,00e \nΚόστος για φοιτητές: 45\,00e \nΓια δηλώσεις συμμετοχής\, ακολουθήστε τον σύνδεσμο: \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε όσους έχουν παρακολουθήσει ήδη κάποιο σεμινάριο του Open Office. \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε συλλόγους  ή ομαδικές κρατήσεις. \nΕπικοινωνήστε μαζί μας: \nemail: openofficevolos@gmail.com \nτηλ. 2421023099 \nΣημείωση: Για την διαδικτυακή παρακολούθηση\, η χρήση μικροφώνου και κάμερας\, δεν είναι υποχρεωτική. Μετά το τέλος του σεμιναρίου\, όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν το υλικό του σεμιναρίου. \n  \nΣχετικά με τον εισηγητή \nΟ Λουκάς Μπελλώνιας κατάγεται από τη Σαντορίνη\, στην οποία ζει και δραστηριοποιείται από το 2011 με πλείστες συνεργασίες ως επιστημονικός συνεργάτης  σε επιχειρήσεις\, οργανισμούς τοπικής αυτοδιοίκησης και νομικά πρόσωπα ιδιωτικού δικαίου. Από το 2015 έως σήμερα δραστηριοποιείται στο προσωπικό του τεχνικό γραφείο “Bellonias Engineering – Λουκάς Ν. Μπελλώνιας και Συνεργάτες”\, το οποίο εξειδικεύεται στην παροχή υπηρεσιών προς τουριστικά καταλύματα στον τομέα των  αδειοδοτήσεων\, πιστοποιήσεων και υγιεινής και ασφάλειας. \nΕίναι διπλ. Μηχανολόγος Μηχανικός και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος του Τεχνικού Πανεπιστημίου Μονάχου με αντικείμενο την Ανάλυση  Συμπεριφοράς Καταναλωτή. Έχει συμμετάσχει σε ομάδες έργου στρατηγικής διαχείρισης τουριστικών προορισμών\, έχει διατελέσει υπεύθυνος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων και είναι εξωτερικός ανεξάρτητος εμπειρογνώμονας για την αξιολόγηση προτάσεων χρηματοδότησης. \nΓια τον Λουκά\, η πιο συναρπαστική πρόκληση στο κομμάτι του Τουρισμού\, είναι η υποστήριξη στο ξεκίνημα μιας νέας επιχείρησης φιλοξενίας\, η ανεύρεση των δυνατών σημείων της\, η δημιουργία μιας ιδιαίτερης ταυτότητας\, προβάλλοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα που διαθέτει και η διαμόρφωση των κατάλληλων συνθηκών ώστε ο επισκέπτης  να επιστρέφει ως φίλος.
URL:https://openofficevolos.gr/event/%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b1%ce%be%ce%b7-%ce%b5%ce%bd%ce%bf%ce%b9%ce%ba%ce%b9%ce%b1%ce%b6%cf%8c%ce%bc%ce%b5%ce%bd%cf%89%ce%bd-%ce%b4%cf%89%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%af%cf%89%ce%bd-%cf%83%ce%b5/
LOCATION:Open Office Volos\, Κ. Καρτάλη 64 (2ος όροφος)\, Βόλος\, Μαγνησία\, 382 21
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2021/08/belonias-2-sm.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20210408T173000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20210409T210000
DTSTAMP:20260507T064416
CREATED:20210825T134702Z
LAST-MODIFIED:20210825T134702Z
UID:105450-1617903000-1618002000@openofficevolos.gr
SUMMARY:Διοίκηση & Οργάνωση Εστίασης: Όλα τα βασικά βήματα για μια Επιτυχημένη Επανεκκίνηση
DESCRIPTION:Διανύοντας ίσως μια από τις μεγαλύτερες κοινωνικές και οικονομικές κρίσεις παγκοσμίως\, ένας από τους κλάδους που σημαδεύτηκαν περισσότερο\, είναι αυτός της Εστίασης. \n  \nΜετά από καθολικό και συνεχόμενο κλείσιμο\, οι επιχειρήσεις εστίασης\, θα κληθούν\, αργά ή γρήγορα\, να βάλουν ξανά το κλειδί στην πόρτα. \n  \nΚαι αφού αυτή η επανεκκίνηση χαρακτηρίζεται περισσότερο σαν Νέα Αρχή\, το σεμινάριο αυτό θα θέσει τους Βασικούς Όρους Λειτουργίας μιας επιχείρησης εστίασης και θα δώσει την ευκαιρία στις επιχειρήσεις να μπουν και πάλι στην δράση\, κάνοντας σταθερά και σίγουρα βήματα με επαγγελματισμό. \n  \nΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ: \n– Ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης που λειτουργούσαν και προ καραντίνας \n– Νέες επιχειρήσεις εστίασης που θα ξεκινήσουν την λειτουργία τους μόλις απελευθερωθούν τα δεσμευτικά μέτρα. \n– Επιχειρήσεις εστίασης που επιθυμούν να διορθώσουν τον τρόπο λειτουργίας τους και να εξελιχθούν σε μια νέα βάση. \n– Υπεύθυνους F&B και managers\, chefs και οποιονδήποτε παίρνει αποφάσεις σε μια επιχείρηση εστίασης \n– Σπουδαστές σχολών για επιχειρήσεις εστίασης \n  \n  \nΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ \n1. Ο σχεδιασμός \n2. Η Οργάνωση των διαθέσιμων πόρων \n3. Ο συντονισμός για την επίτευξη των στόχων \n4. Η επιλογή και η ένταξη του προσωπικού στην επιχείρηση \n5. Η διεύθυνση \n6. Ο έλεγχος σε όλους τους τομείς της επιχείρησης \n7. Μενού : κοστολόγηση – τιμολόγηση \n8. Η εκτίμηση και η διόρθωση \n  \n  \nΟ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ \nΑνδρέας Διακομήτρης \nΣυνιδιοκτήτης ΜΕΖΕΝ \n  \nΓεννήθηκε στην Αθήνα το ξημέρωμα της 11ης Δεκεμβρίου 1973 με καταγωγή την Οδησσό\, την Σμύρνη\, την Κώ και το Πολύδροσο της Ηπείρου. Με την μυρωδιά του γλυκάνισου \, των βαρελιών και της ρητίνης να σχηματίζουν την μνήμη της γεύσης του τον Νοέμβρη του 2013 αποφάσισε να ασχοληθεί με την αγαπημένη του συνήθεια… \nΣπούδασε στην Σχολή Επιχειρησιακών Σπουδών του BCA Διοίκηση Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές WBL MBA στο πανεπιστήμιο του Middlesex στο Λονδίνο. \nΚατέχει πιστοποιήσεις Customers service\, train the trainer της A&A Partners. \nΈχει πραγματοποιήσει εκπαίδευση Operation Procedures από την Goldaxia. \nΟλοκλήρωσε με επιτυχία εκπαίδευση Στρατηγικής και ηγεσίας από το Leaders Lab. \nΈχει διατελέσει εκπαιδευτής σε σεμινάρια Με τίτλο: “Quality of service in tourism businesses και Quality of service in F&B businesses”. \nΔιατέλεσε για 18 χρόνια γενικός διευθυντής \, διευθύνων σύμβουλος και περιφερειακός διευθυντής ξενοδοχειακών επιχειρήσεων 4 και 5 αστέρων μικρής και μεσαίας δυναμικότητας. \nΠαράλληλα έχει διατελέσει επίσημος συνεργάτης της πρεσβείας της Τυνησίας στην προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της χώρας. \nΑπό το 2013 διατηρεί την ιδιότητα του project manager και sommelier του ΜΕΖΕΝ ενώ παράλληλα παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις των τομέων της μεταποίησης \, φιλοξενίας κι επισιτισμού. Το 2015 παρουσίασε Masterclass με θέμα τα Ελληνικά αποστάγματα στους head bartenders των 50 καλύτερων Bar παγκοσμίως και το ίδιο έτος τον χάρτη της Ελληνικής γαστρονομίας στο FoodHallen του Άμστερνταμ για λογαριασμό της Ελληνικής Πρεσβείας. \nΤο 2017 το project ΜΕΖΕΝ βραβεύθηκε με το χρυσό βραβείο ΕΣΤΙΑ ως Food Business Innovator. \nΑπό το 2018 διδάσκει οινολογία \, οργάνωση και διοίκηση εστιατορίου \, οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και τουρισμό στην τουριστική ακαδημία του ΙΕΚ Δήμητρα.Παράλληλα συμμετέχει ως εισηγητής σε σεμινάρια του ΙΝΣΕΤΕ . \n  \nΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ \nΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ: 8 & 9 Απριλίου 2021 \nΔΙΑΡΚΕΙΑ: 17:30 – 21:30\, 4 ώρες / ημέρα \nΚΟΣΤΟΣ – ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ (Διαδικτυακή παρακολούθηση) \nΚόστος: 65\,00e \nΦοιτητές – άνεργοι: 55\,00e \n  \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε όσους έχουν παρακολουθήσει ήδη κάποιο σεμινάριο του Open Office. Επικοινωνήστε μαζί μας: \nemail: openofficevolos@gmail.com \nτηλ. 2421023099 \n  \nΣημείωση: Για την διαδικτυακή παρακολούθηση\, η χρήση μικροφώνου και κάμερας\, δεν είναι υποχρεωτική.
URL:https://openofficevolos.gr/event/%ce%b4%ce%b9%ce%bf%ce%af%ce%ba%ce%b7%cf%83%ce%b7-%ce%bf%cf%81%ce%b3%ce%ac%ce%bd%cf%89%cf%83%ce%b7-%ce%b5%cf%83%cf%84%ce%af%ce%b1%cf%83%ce%b7%cf%82-%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%cf%84%ce%b1-%ce%b2%ce%b1%cf%83/
LOCATION:Open Office Volos\, Κ. Καρτάλη 64 (2ος όροφος)\, Βόλος\, Μαγνησία\, 382 21
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2021/08/andreas-sm.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20210410T103000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20210410T170000
DTSTAMP:20260507T064416
CREATED:20210825T133429Z
LAST-MODIFIED:20210825T133429Z
UID:105447-1618050600-1618074000@openofficevolos.gr
SUMMARY:WEBINAR: Βασικές Αρχές Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου & Γευστικής Αρμονίας με το Φαγητό
DESCRIPTION:Γνωρίζοντας τον πρωταγωνιστή της κουζίνας μας και της καθημερινής μας διατροφής\, το συστατικό που καταναλώνουμε καθημερινά για όλη τη ζωή μας…το Ελαιόλαδο! \n  \nΤο σεμινάριο αυτό απευθύνεται σε: \n• Καταναλωτές\, λάτρεις της γαστρονομίας\, ερασιτέχνες μάγειρες\, food bloggers & foodies. \n• Επαγγελματίες της εστίασης. \n• Παραγωγούς ελαιολάδου και ελαιουργούς. \n• Επαγγελματίες χονδρικού και λιανικού εμπορίου ελαιολάδου\, εξαγωγείς και buyers αλυσίδων τροφίμων. \n• Φοιτητές σχολών μαγειρικής τέχνης. \n  \n  \nΤο ελαιόλαδο είναι η κορωνίδα της Μεσογειακής Διατροφής και βασικό συστατικό της καθημερινής μιας διατροφής προσφέροντας απλόχερα τα πολλαπλά του οφέλη για την υγεία αλλά και τη μοναδική του γεύση. Είναι ένας φυσικός “χυμός” που αποτελεί το πιο υγιεινό άρτυμα\, ικανό να νοστιμέψει κάθε μαγειρική μας δημιουργία. \n  \nΕίναι όμως είναι όλα τα ελαιόλαδα ίδια; \n* Προσφέρουν όλα οφέλη για την υγεία και μοναδική γεύση; \n* Ταιριάζουν όλα τα ελαιόλαδα με όλα τα φαγητά; \n* Πόσο σίγουρος/η είσαι ότι το ελαιόλαδο που αγοράζεις ανταποκρίνεται στα χρήματα που πληρώνεις; \n* Πόσο καλά ξέρεις να επιλέγεις ποιοτικό ελαιόλαδο και να το χρησιμοποιείς σωστά στην κουζίνα σου; \n* Πόσο σίγουρος/η είσαι ότι ο τενεκές ή τα ελαιόλαδα γενικότερα που προμηθεύεσαι ή εμπορεύεσαι ανταποκρίνονται στα χρήματα που πληρώνεις και αν είναι ασφαλή για την υγεία τη δική σου ή των πελατών σου; \n  \nΑυτό το σεμινάριο έχει σκοπό να σου δώσει όλες εκείνες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι για να ξέρεις να: \n• επιλέγεις ποιοτικό ελαιόλαδο για εσένα\, την οικογένειά σου ή την επιχείρησή σου \n• ταιριάζεις τις διαφορετικές του ποικιλίες με το φαγητό και να δημιουργείς μοναδικά πιάτα \n• μαγειρεύεις με αυτό σωστά διατηρώντας τις ωφέλιμες ιδιότητες του για την υγεία \n• το αποθηκεύεις με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρεί τις θετικές του ιδιότητές του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα \n  \n  \nΕνότητες Σεμιναρίου: \n• Οι σημαντικότερες Ελληνικές ποικιλίες ελιάς. \n• Διαδικασία παραγωγής & επεξεργασίας. \n• Ποιοτικά χαρακτηριστικά ελαιολάδου και κατηγορίες. \n• Βασικές αρχές οργανοληπτικής ανάλυσης. \n• Τα οργανοληπτικά ελαττώματα του ελαιολάδου και οι θετικές του ιδιότητες. \n• Γευσιγνωσία 9 ελαιολάδων. 6 εξ. παρθένων και 3 ελαττωματικών. \n• Γευστική αρμονία ελαιολάδου και φαγητού (food pairing). \n• Υψηλά Φαινολικά Ελαιόλαδα. \n• Όλα τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία & την ομορφιά. \n• Αποθήκευση – Συντήρηση Ελαιολάδου \n• Μύθοι και αλήθειες για το ελαιόλαδο \n  \n  \nΟι συμμετέχοντες θα παραλάβουν στο σπίτι τους: \n–       6 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα διαφορετικών (βραβευμένων σε διεθνείς διαγωνισμούς) Ελληνικών ποικιλιών σε γυάλινα μπουκάλια των 30ml το καθένα και 3 ελαττωματικά \n– Ποτήρια γευσιγνωσίας ελαιολάδου από βιοδιασπώμενο υλικό \n– Σουπλά και φόρμα αξιολόγησης των ελαιολάδων \n– Πιστοποιητικό παρακολούθησης (στο τέλος του σεμιναρίου) \n  \nΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΘΕΣΕΙΣ!!! \nΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΕΩΣ 22 ΜΑΡΤΙΟΥ!!! \n  \n  \n👉  ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ: 10 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2021 \n👉  ΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ: 10:30 \n👉  ΚΟΣΤΟΣ  \nΤιμή έγκαιρης κράτησης – 99\,00€❗️Εως 3/3❗️ \nΚανονική τιμή – 120\,00€ \n  \n👉  ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ \n  \nή επικοινωνήστε με: \nemail: info@openofficevolos.gr \nτηλ. 2421023099\, 6974325528\, 6936831784 \n  \nΣημείωση: H χρήση μικροφώνου και κάμερας είναι υποχρεωτική\, λόγω βιωματικότητας του εργαστηρίου. \nΜετά το τέλος του σεμιναρίου\, όλοι οι συμμετέχοντες θα λάβουν την βεβαίωση παρακολούθησης. \n  \nΕισηγήτρια Σεμιναρίου: \nΗ Αννίτα Ζάχου είναι Γεωπόνος\, Εμπειρογνώμων Δοκιμάστρια Παρθένων Ελαιολάδων διπλωματούχος του Πανεπιστημίου της Jaen & πιστοποιημένη από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαίας (IOC)\, Τεχνικός Σύμβουλος Παραγωγής και Διασφάλισης Ποιότητας Ελαιολάδου\, Εκπαιδεύτρια Γαστρονομίας Ελαιολάδου σε Επαγγελματίες της Εστίασης\, Σύμβουλος Ελαιοτουρισμού\, Holistic Life & Wellness Coach\, Αρθρογράφος και Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων. \nΤο 2018 αποφάσισε να αφήσει την Αθήνα και μια καριέρα σε πολυεθνική και να μετακομίσει στη Μύκονο όπου ίδρυσε τη Mykonos Olive Oil Tasting. Μια εταιρεία εκπαιδευτική και συμβουλευτική που προσφέρει σεμινάρια πάνω στη γευσιγνωσία & γαστρονομία του ελαιολάδου\, τη Μεσογειακή Διατροφή\, την Ολιστική Υγεία και Ευεξία σε επισκέπτες από το εξωτερικό\, επαγγελματίες της εστίασης\, παραγωγούς\, εμπόρους\, καταναλωτές και παιδιά στη Μύκονο αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Σκοπός της είναι να μοιραστεί τη γνώση και την εμπειρία της για την αξία\, την ποιότητα\, τη σωστή επιλογή και τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου και της Μεσογειακής Διατροφής δημιουργώντας πρεσβευτές τους σε όλο τον κόσμο. \nΠιστεύει πως το να μάθει κάνεις να δοκιμάζει και να αξιολογεί το ελαιόλαδο είναι μια από τις σημαντικότερες γνώσεις που μπορεί να προσφέρει στον εαυτό του διότι το εξ. π. ελαιόλαδο δεν είναι μόνο το κυριότερο συστατικό της κουζίνας μας και της καθημερινής μας διατροφής αλλά και ένα μοναδικό ελιξίριο υγείας\, ομορφιάς και ευεξίας.
URL:https://openofficevolos.gr/event/webinar-%ce%b2%ce%b1%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b1%cf%81%cf%87%ce%ad%cf%82-%ce%b3%ce%b5%cf%85%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%bd%cf%89%cf%83%ce%af%ce%b1%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%ac/
LOCATION:Open Office Volos\, Κ. Καρτάλη 64 (2ος όροφος)\, Βόλος\, Μαγνησία\, 382 21
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2021/08/Talent-Show-.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20210412T173000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20210412T213000
DTSTAMP:20260507T064416
CREATED:20210825T133001Z
LAST-MODIFIED:20210825T133001Z
UID:105444-1618248600-1618263000@openofficevolos.gr
SUMMARY:Πιστοποιήσεις “Ελληνικό Πρωινό” και “Boutique Hotel”στα Ξενοδοχεία
DESCRIPTION:Οι πιστοποιήσεις “Ελληνικό Πρωινό” και “Boutique Hotel” είναι δύο θεσμοθετημένα προγράμματα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) τα οποία προσφάτως έχουν αρχίσει και συγκεντρώνουν αρκετό ενδιαφέρον από την μεριά των ξενοδοχείων. Είναι προγράμματα τα οποία προσδίδουν πολλαπλά οφέλη στα ξενοδοχεία τα οποία  συμμετέχουν σε αυτά\, αναβαθμίζοντας τις παρεχόμενες υπηρεσίες τους προς τους επισκέπτες και παράλληλα αποκτούν ένα σαφές ανταγωνιστικό πλεονέκτημα έναντι του ανταγωνισμού. Σημαντικό επίσης είναι ότι κάθε ξενοδοχείο το οποίο συμμετέχει στα προγράμματα αυτά\, αποκτά και ένα πρόσθετο BONUS μορίων για την κατάταξή του σε κατηγορίες αστεριών. Στο σεμινάριο αυτό θα παρουσιαστούν αναλυτικά και με απλά λόγια τα προγράμματα “Ελληνικό Πρωινό” και “Boutique Hotel” του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και ο τρόπος με τον οποίο ένα ξενοδοχείο μπορεί να συμμετάσχει και να πιστοποιηθεί στα προγράμματα αυτά. \n  \nΣε ποιους απευθύνεται:  \nΤο σεμινάριο απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη κύριων τουριστικών καταλυμάτων (Ξενοδοχεία) και κάθε ενδιαφερόμενο με το θέμα. \n  \nΠεριεχόμενα \n“Ελληνικό Πρωινό” \n• Προϋποθέσεις Χορήγησης \n• Διαδικασία Αίτησης \n• Τεχνικές Προϋποθέσεις και Προϋποθέσεις Εδεσμάτων \n• Απαραίτητη Τεκμηρίωση \n• Διαδικασία Ελέγχου – Επιθεώρησης \n“Boutique Hotel” \n• Εισαγωγή – Φιλοσοφία του προγράμματος Boutique Hotel \n• Προϋποθέσεις Ένταξης \n• Διαδικασία Αίτησης \n• Πρώτη Φάση Έγκρισης \n• Δεύτερη Φάση Έγκρισης \n• Υποχρεωτικά Κριτήρια Κατάταξης \n• Προαιρετικά Κριτήρια Κατάταξης \n• Διαδικασία Ελέγχου – Επιθεώρησης \nΣτο σεμινάριο θα παρουσιαστούν επίσης παραδείγματα και για τις δύο περιπτώσεις καθώς και θα υπάρχει αρκετός χρόνος για ερωτήσεις και απαντήσεις. \n  \nΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ \nΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ: 12 Απριλίου 2021 \nΔΙΑΡΚΕΙΑ: 17:30 – 20:30\, 3 ώρες \nΚΟΣΤΟΣ – ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ \n(Διαδικτυακή παρακολούθηση) \nΚόστος: 45\,00e \nΚόστος για φοιτητές: 35\,00e \n  \nΓια δηλώσεις συμμετοχής\, ακολουθήστε τον σύνδεσμο: \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε όσους έχουν παρακολουθήσει ήδη κάποιο σεμινάριο του Open Office. \nΕΙΔΙΚΗ ΕΚΠΤΩΣΗ σε συλλόγους  ή ομαδικές κρατήσεις. \nΕπικοινωνήστε μαζί μας: \nemail: openofficevolos@gmail.com \nτηλ. 2421023099 \nΣημείωση: Για την διαδικτυακή παρακολούθηση\, η χρήση μικροφώνου και κάμερας\, δεν είναι υποχρεωτική. Μετά το τέλος του σεμιναρίου\, όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν το υλικό του σεμιναρίου. \n  \n  \nΣχετικά με τον εισηγητή \nΟ Λουκάς Μπελλώνιας κατάγεται από τη Σαντορίνη\, στην οποία ζει και δραστηριοποιείται από το 2011 με πλείστες συνεργασίες ως επιστημονικός συνεργάτης  σε επιχειρήσεις\, οργανισμούς τοπικής αυτοδιοίκησης και νομικά πρόσωπα ιδιωτικού δικαίου. Από το 2015 έως σήμερα δραστηριοποιείται στο προσωπικό του τεχνικό γραφείο “Bellonias Engineering – Λουκάς Ν. Μπελλώνιας και Συνεργάτες”\, το οποίο εξειδικεύεται στην παροχή υπηρεσιών προς τουριστικά καταλύματα στον τομέα των  αδειοδοτήσεων\, πιστοποιήσεων και υγιεινής και ασφάλειας. \nΕίναι διπλ. Μηχανολόγος Μηχανικός και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος του Τεχνικού Πανεπιστημίου Μονάχου με αντικείμενο την Ανάλυση  Συμπεριφοράς Καταναλωτή. Έχει συμμετάσχει σε ομάδες έργου στρατηγικής διαχείρισης τουριστικών προορισμών\, έχει διατελέσει υπεύθυνος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων και είναι εξωτερικός ανεξάρτητος εμπειρογνώμονας για την αξιολόγηση προτάσεων χρηματοδότησης. \nΓια τον Λουκά\, η πιο συναρπαστική πρόκληση στο κομμάτι του Τουρισμού\, είναι η υποστήριξη στο ξεκίνημα μιας νέας επιχείρησης φιλοξενίας\, η ανεύρεση των δυνατών σημείων της\, η δημιουργία μιας ιδιαίτερης ταυτότητας\, προβάλλοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα που διαθέτει και η διαμόρφωση των κατάλληλων συνθηκών ώστε ο επισκέπτης  να επιστρέφει ως φίλος.
URL:https://openofficevolos.gr/event/%cf%80%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%80%cf%81%cf%89%ce%b9%ce%bd%cf%8c-%ce%ba%ce%b1/
LOCATION:Open Office Volos\, Κ. Καρτάλη 64 (2ος όροφος)\, Βόλος\, Μαγνησία\, 382 21
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2021/08/belonias-3-sm.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR