BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Open Office Volos - ECPv6.10.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Open Office Volos
X-ORIGINAL-URL:https://openofficevolos.gr
X-WR-CALDESC:Events for Open Office Volos
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Athens
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20230219T110000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20230219T140000
DTSTAMP:20260506T073931
CREATED:20230112T095837Z
LAST-MODIFIED:20230113T113039Z
UID:106210-1676804400-1676815200@openofficevolos.gr
SUMMARY:Γευσιγνωσία Ελαιολάδου: Μαθαίνω να αναγνωρίζω τη θαυματουργή τροφή
DESCRIPTION:Το Open Office Volos & η Terpsis Experiences παρουσιάζουν το 1ο Workshop Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου στο Βόλο!\nΜια ολόκληρη εμπειρία γευσιγνωσίας Ελαιολάδου θα ξεδιπλωθεί στην καρδιά του χειμώνα\, στο κέντρο της πόλης.\nΟι γεύσεις και οι μυρωδιές θα ταξιδέψουν από το κτήμα Δουγάνι των ελαιώνων Πατιστή του Νοτίου Πηλίου έως το Open Office Volos και θα μυήσουν τους συμμετέχοντες στη γνώση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.\nΟ Κωνσταντίνος Πατιστής θα σας καλωσορίσει στο workshop Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου που διοργανώνεται από το Open Office Volos για να σας μυήσει στην καθημερινότητα των καλλιεργητών του Πηλίου\, στα μυστικά της γευσιγνωσίας\, στους τρόπους χρήσης του ελαιολάδου και να σας φέρει πιο κοντά στις ρίζες των συνηθειών που σφυρηλατησαν την καθημερινότητα των Ελλήνων.\n\nΟ οικοδεσπότης\nΟ Κωνσταντίνος Πατιστής\, μεγάλωσε στην Αργαλαστή του Ν. Πηλίου και πάντα συμμετείχε ενεργά στην καλλιέργεια και την παραγωγή οίνου και ελαιολάδου της οικογενειακής επιχείρησης. Σπούδασε μαγειρική και ζαχαροπλαστική στην South African Chefs Academy στο Cape Town της Νότιας Αφρικής και στην συνέχεια εργάστηκε σε γνωστές κουζίνες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Γυρίζοντας πίσω\, ασχολήθηκε με την οικογενειακή επιχείρηση\, αλλά το μικρόβιο της γνώσης και η αγάπη του για την φύση και την γη τον ώθησε να σπουδάσει Γεωπονία όπου κατανόησε σε βάθος τους μηχανισμούς που διέπουν την λειτουργία της φύσης και των φυσικών οικοσυστημάτων\, αφιερώνοντας ταυτόχρονα μεγάλο μέρος του χρόνου του στην τροφοσυλλογή και την τοπική γαστρονομία.\n\nΗ ομάδα Terpsis Experiences\nΗ ομάδα Terpsis Experiences γεννήθηκε από την “Τέρψις”\, μία λέξη που προέρχεται από το ρήμα τέρπω και σημαίνει ευφορία\, ευχαρίστηση και ηδονή. Η Τερψιχόρη\, η μούσα του χορού\, παρουσιαζόταν δαφνοστεφανωμένη να κρατά άρπα και να χορεύει χαρούμενη με τα πόδια της μόλις να ακουμπούν τη γη.\nΟ παραλληλισμός χορού και γευσιγνωσίας ελαιόλαδου αποτελεί την αρχή μιας αξέχαστης γαστρονομικής εμπειρίας\, της Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου στην περιοχή της Μαγνησίας από την ομάδα Terpsis Experiences.\nΣυνδυάζοντας τόσο γνώσεις της δημιουργίας και μεταποίησης του καρπού της ελιάς όσο και των χαρακτηριστικών του\, η Terpsis Experiences εμπλέκει ενεργά τον συμμετέχοντα σε ένα αστείρευτο γαϊτανάκι χρωμάτων\, αρωμάτων και γεύσεων.\nΣτο workshop που θα πραγματοποιηθεί\, το ταίριασμα του ελαιόλαδου με τοπικά εδέσματα θα αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του γνωρίσματα\, καλώντας κάθε συμμετέχοντα να μάθει να αναγνωρίζει το αυθεντικό Ελαιόλαδο και τις ευεργετικές του ιδιότητες.\n\nΤο workshop περιλαμβάνει:\n– Εικονική ξενάγηση στους Ελαιώνες του Πηλίου\n– Συζήτηση γύρω από την Ελιά και τους Μύθους της.\n– Γευσιγνωσία Ελαιολάδου και επίδειξη χρήσης στη καθημερινή διατροφή.\n\nΗμερομηνία: Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2023\nΏρα έναρξης: 11.00πμ\nΔιάρκεια: 3 ώρες\nΤοποθεσία: Open Office Volos (Κ.Καρτάλη 64-68\, Βόλος)\nΚόστος συμμετοχής: 50\,00€\nΚόστος για φοιτητές/σπουδαστές: 40\,00€\nΠληροφορίες – Συμμετοχές:\nΤηλ. 2421023099\ninfo@openofficevolos.gr\nopenofficevolos@gmail.com
URL:https://openofficevolos.gr/event/%ce%b3%ce%b5%cf%85%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%bd%cf%89%cf%83%ce%af%ce%b1-%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%bf%cf%85-%ce%b2%ce%bf%ce%bb%ce%bf%cf%82/
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2023/01/323000144_1680784605670674_8120777280132722905_n.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR