BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Open Office Volos - ECPv6.10.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://openofficevolos.gr
X-WR-CALDESC:Events for Open Office Volos
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Athens
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20210305T173000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20210305T213000
DTSTAMP:20260507T100354
CREATED:20210825T141012Z
LAST-MODIFIED:20210825T141057Z
UID:105468-1614965400-1614979800@openofficevolos.gr
SUMMARY:ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ – Πώς θα νομιμοποιήσετε τη διαδικασία παραγωγής προϊόντων στο “χώρο” σας;
DESCRIPTION:ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ – Πώς θα νομιμοποιήσετε τη διαδικασία παραγωγής προϊόντων στο “χώρο” σας; \nΈνα σεμινάριο που απευθύνεται σε επαγγελματίες αγρότες και κτηνοτρόφους αλλά και σε αυτούς που πρόκειται να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα\, θέλουν να προχωρήσουν σε πρώτη μεταποίηση των προϊόντων τους και να τα προωθήσουν στην αγορά. \n  \nΑν σας ενδιαφέρει να παράγετε:\n* Προϊόντα δημητριακών π.χ. πλιγούρι\, μπομπότα\n* Προϊόντα με παρθένα ελαιόλαδα και διάφορα αρωματικά φυτά\, μπαχαρικά κλπ\n* Προϊόντα διατηρημένα με αλάτι\, ξύδι και λάδι πχ Επιτραπέζιες ελιές\, τουρσί\, σάλτσες\n* Αρτοσκευάσματα π.χ. παξιμάδια φρυγανιές\, αρτίδια\, σταφιδόψωμα\, κριτσίνια\, βουτήματα\, λουκουμάδες με μέλι\, κουλούρια\, λαγάνες\, διπυρίτης άρτος (γαλέτα) φύλλο κρούστας\, σφολιάτα\, πίτες (αλμυρές και γλυκές)\n* Ζυμαρικά π.χ. τραχανάς\, χυλοπίτες\, λαζάνια\, ξινόχοντρος\n* Γλυκίσματα π.χ. χαλβάς με σιμιγδάλι\, σάμαλι\, ραβανί\n* Προϊόντα φυτικής προέλευσης με ή χωρίς γλυκαντικές ύλες\, π.χ. γλυκά κουταλιού\, μαρμελάδες\, κομπόστες\, ζελέ φρούτων\, γλυκά αλείμματα και γλυκές πάστες φρούτων και λαχανικών\, φρουί γλασέ\, πετιμέζι\, μουσταλευριά\, αμυγδαλωτά\, εργολάβους\, χαρουπόμελο \,προϊόντα από σουσάμι\n* Αποξηραμένα προϊόντα φυτικής προέλευσης φρούτα και λαχανικά\, ξηροί καρποί\, όσπρια\, αρωματικά φυτά\n* Προϊόντα με μέλι που έχουν προστεθεί ξηροί μαστίχα\, κρόκος κ.α. τρόφιμα\nΓαλακτοκομικά προϊόντα\, π.χ. τυρί\, βούτυρο\, γιαούρτι εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις που ορίζονται στη με αριθμ.3724/162303/22.12.14 ΚΥΑ (ΦΕΚ 3438 /Β/2014)\n* Λοιπά τρόφιμα\, π.χ. ξύδι\, χυμοί φρούτων και λαχανικών\n* Προϊόντα σαπωνοποιίας από ελαιόλαδο \nΣτόχος του σεμιναρίου είναι να μάθετε τις διαδικασίες που απαιτούνται μέχρι τη νομιμοποίηση μιας μονάδας οικοτεχνίας αλλά και να «ακούσετε» από παραγωγούς τέτοιων προϊόντων τις εμπειρίες τους σχετικά με την παραγωγή και πώλησή τους. \nΤο σεμινάριο επιμελείται η ομάδα της εταιρείας InfoAgro ( https://www.infoagro.gr/ ). \n  \nΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ\nΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 5 Μαρτίου 2021\nΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ: 17:30 \nΚΟΣΤΟΣ Διαδικτυακή παρακολούθηση:\n40\,00€ \nΣημείωση: Για την διαδικτυακή παρακολούθηση\, η χρήση μικροφώνου και κάμερας\, δεν είναι υποχρεωτική. \nΜετά το τέλος του σεμιναρίου\, όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν το υλικό του σεμιναρίου καθώς και βεβαίωση παρακολούθησης. \nΠληροφορίες:\nemail: openofficevolos@gmail.com\nτηλ. 2421023099 \n  \nΣτο σεμινάριο θα μιλήσουν οι συνεργάτες της εταιρείας: \nΠΕΤΣΑΝΗ ΔΟΜΝΑ\nΓεωπόνος Φυτικής Παραγωγής\, MSc\nΥπεύθυνη τμήματος ΟΣΔΕ στην επιχείρηση Περουλάκης – Κώττα ΟΕ. \nΗ κα. Πετσάνη Δόμνα σπούδασε Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος στο Πανεπιστημίο Θεσσαλίας και έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακές σπουδές στο αντικείμενο «Αυτοματισμοί στις αρδεύσεις\, τις γεωργικές κατασκευές και την εκμηχάνιση της γεωργίας» (MSc). Είναι τακτικό μέλος του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος και μέλος της Ένωσης Γεωπόνων Μελετητών Ελλάδος – Συμβούλων Επιχειρήσεων. \nΤα τελευταία 10 χρόνια εργάζεται ως σύμβουλος αγροτικών εκμεταλλεύσεων και επιχειρήσεων\, διατηρώντας ατομική εταιρεία με αντικείμενο απασχόλησης τις γεωργικές μελέτες\, σχετιζόμενες με κοινοτικά προγράμματα (Επενδυτικά σχέδια βελτίωσης\, Νέοι Αγρότες\, Βιολογική γεωργία\, Μείωση νιτρορύπανσης κ.ά.). Επίσης\, έχει υλοποιήσει συστήματα ποιότητας τροφίμων για την απόκτηση των πιστοποιητικών AGRO 2.1 – 2.2 και GlobalGap για την πιστοποίηση προϊόντων που σκοπό έχουν την κάλυψη ποιοτικών προδιαγραφών της εγχώριας αγοράς\, αλλά και του εξωτερικού. Συμμετέχει σε πιστοποιημένο φορέα υποβολής δηλώσεων καλλιέργειας (ΟΣΔΕ). Είναι εκπαιδεύτρια προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συνεργαζόμενη εκπαιδεύτρια με το ΙΕΚ Δήμητρα. \nΜΠΟΥΚΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ\nΓεωπόνος – Τεχνολoγίας τροφίμων Π.Ε. // Associate Food Manager \nEίναι Γεωπόνος Γεωργικών Βιομηχανιών Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΠΘ (1997) και διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών από το τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Δημόσια Υγεία και Περιβαλλοντική Υγιεινή». Είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια του ΕΟΠΠΕΠ και του ΕΦΕΤ. \nΈχει εργαστεί ως Υπεύθυνη Ποιοτικού Έλεγχου & μέλος του τμήματος R&D στη βιομηχανία τροφίμων καθώς και σε εργαστήρια ελέγχου τροφίμων για αρκετά έτη. Επίσης εργάστηκε και ως συνεργάτης στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας (Καρδίτσα) σε διάφορα εργαστηριακά μαθήματα και συμμετείχε συγχρόνως ως ερευνήτρια σε ερευνητικά προγράμματα του ΤΕΙ Θεσσαλίας. \nΚύρια ενασχόλησή της είναι η συμβουλευτική σε εταιρείες τροφίμων για την ανάπτυξη και υποστήριξη Συστημάτων Ασφάλειας Τροφίμων & Διασφάλισης Ποιότητας καθώς και η εκπαίδευση και κατάρτιση ενηλίκων εργαζομένων και στελεχών επιχειρήσεων τροφίμων.
URL:https://openofficevolos.gr/event/%ce%bf%ce%b9%ce%ba%ce%bf%cf%84%ce%b5%cf%87%ce%bd%ce%b9%ce%b1-%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b8%ce%b1-%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%bc%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%ae%cf%83%ce%b5%cf%84%ce%b5-%cf%84%ce%b7/
CATEGORIES:Εκπαίδευση - Σεμινάρια
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://openofficevolos.gr/wp-content/uploads/2021/08/οικοτεχνια-σεμιναριο-μικρη.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR